BANDUNG – Pemerintah Kota Bandung resmi menggelar Festival Kuliner Bandung Warisan Budaya Tak Benda dan Festival Sentra Industri Kota Bandung di Cihampelas Walk pada Sabtu, 26 April 2025. Acara ini dibuka langsung oleh Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan.
Dalam sambutannya, Farhan menegaskan pentingnya kegiatan ini untuk mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. “Kita ingin semua pelaku usaha mendapatkan exposure yang luas, meningkatkan pendapatan, dan menciptakan lapangan kerja sebanyak-banyaknya,” ujarnya melalui keterangan resmi.
Festival ini menghadirkan 20 pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) dari delapan sentra industri di Kota Bandung dalam Festival Sentra Industri, serta 19 IKM lainnya yang turut meramaikan Festival Kuliner.
Plt Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung, Ronny Ahmad Nurudin, menjelaskan bahwa meskipun pertumbuhan ekonomi Kota Bandung pada tahun 2024 mencapai 4,99%, sektor IKM masih terdampak akibat pandemi.
“Pemerintah terus mendorong penguatan industri dengan pendampingan, pelatihan, serta dukungan pemasaran baik secara online maupun offline,” kata Ronny. Ia juga menyebutkan bahwa festival ini menjadi sarana branding dan selling yang efektif bagi pelaku usaha, terbukti dari peningkatan omzet tahunan yang dicapai.
Ronny juga mengungkapkan kebanggaannya atas pengakuan kuliner khas Bandung sebagai warisan budaya. “Alhamdulillah, Kota Bandung mendapatkan penghargaan pada Januari 2025. Tiga produk kuliner Bandung yaitu mie kocok, batagor, dan tahu Cibuntu resmi ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Jawa Barat,” tuturnya.
Usai seremoni pembukaan, Wali Kota Bandung bersama Wakil Wali Kota Erwin, Ketua DPRD Kota Bandung Asep Mulyadi, Pj. Sekretaris Daerah Iskandar Zulkarnaen, serta tamu undangan dan masyarakat umum berkeliling ke stand-stand festival dan mencicipi aneka sajian kuliner khas Bandung.
