BANDUNG – Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Barat, Herman Suryatman, meresmikan Taman Argo Wisata Edukasi Ternak Sapi Perah Cikole di UPTD Balai Pengembangan Ternak Sapi Perah dan Hijauan Pakan Ternak Cikole, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, pada Rabu (30/10/2024).
Dalam sambutannya, Herman menekankan bahwa potensi peternakan sapi di Jawa Barat sangat besar, terutama sebagai salah satu produsen susu sapi terbesar di Indonesia. “Semua potensi peternakan akan kita optimalkan, dengan fokus khusus pada sapi perah,” ujarnya melalui keterangan resmi.
Herman menjelaskan bahwa pemerintah provinsi sedang menyiapkan grand design untuk meningkatkan produksi susu dalam lima tahun ke depan. “Target kami adalah menjadikan Jawa Barat sebagai provinsi dengan produksi susu tertinggi di Indonesia,” tambahnya.
Untuk mencapai target tersebut, perlu adanya peningkatan populasi dan kualitas produksi peternakan sapi perah di Jawa Barat. Pemda Provinsi Jabar juga sedang menyusun desain strategis yang akan dilaksanakan secara bertahap dalam periode tersebut.
“Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) akan menjadi motor penggerak penguatan ketahanan pangan di Jawa Barat. Diharapkan, melalui inisiatif ini, produksi susu sapi di Jawa Barat dapat meraih posisi nomor satu nasional,” tandas Herman.
Lebih lanjut, ia menegaskan bahwa program ini akan dilaksanakan secara konkret, bukan sekadar wacana.