Sarapan pilihan sangat penting untuk memulai aktivitas. Indonesia memiliki beragam jenis makanan sarapan yang lezat dan khas untuk makan ringan pagi kita. Berikut beberapa contoh sarapan khas Indonesia:
Nasi Goreng: Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan kadang-kadang ditambah dengan daging, udang, atau telur.
Bubur Ayam: Bubur ayam adalah bubur nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan disajikan dengan potongan daging ayam, bawang goreng, seledri, daun bawang, dan kecap manis.
Nasi Uduk: Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan kelapa dan daun pandan. Biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, tempe, dan sambal.
Lontong Sayur: Lontong sayur terdiri dari lontong (ketupat) yang disajikan dengan sayur labu siam, tauge, dan bumbu kuah santan.
Ketoprak: Ketoprak adalah campuran ketupat, tahu, tauge, lontong, dan rempeyek yang disiram dengan saus kacang dan kecap manis.
Mie Goreng: Mie goreng adalah mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan bisa ditambahkan dengan daging, sayuran, atau telur.
Soto: Soto adalah sup dengan kaldu ayam atau daging sapi yang disajikan dengan mie, ketupat, atau nasi, dan berbagai bumbu rempah-rempah.
Pecel Lele: Pecel lele adalah hidangan nasi dengan lauk berupa lele goreng yang disajikan dengan sambal, lalapan, dan tempe goreng.
Dadar Gulung: Dadar gulung adalah dadar (dadakan) yang dilipat atau digulung dengan isian kelapa parut gula merah atau selai.
Bubur Jenang: Bubur jenang adalah salah satu sarapannya para bangsawan Jawa. Manis dan gurih dari santan, terasa nikmat dilidah. Apalagi dicampur dengan ketan hitam juga candil yang menjadi andalan menu jenang gendis ayu itu.
Menjajakan makanan khas Jawa, resto ini identik dengan jenang yang menjadi makanan favorit hampir semua kalangan. Bahkan, mulai dari anak kecil hingga dewasa pun menikmati sajian makanan itu.
Setiap daerah di Indonesia memiliki kekhasan sendiri dalam menyajikan sarapan, sehingga variasi hidangan sarapan bisa bervariasi di setiap tempat.
