SATUJABAR, BANDUNG – Sarapan pagi orang Arab apa saja sih? Orang Arab memiliki beragam pilihan sarapan, tergantung pada budaya dan preferensi masing-masing. Beberapa makanan sarapan yang umum di beberapa negara Arab meliputi:
Falafel: Adalah bola-bola kecil yang terbuat dari kacang-kacangan yang digoreng. Biasanya disajikan dengan roti pita, hummus, dan sayuran.
Labneh: Yaitu yogurt kental yang sering disajikan dengan minyak zaitun dan zatar, dan dimakan bersama dengan roti.
Ful Medames: Sejenis hidangan dari kacang-kacangan yang dimasak dengan rempah-rempah, biasanya disajikan dengan telur rebus, bawang merah, dan saus pedas.
Khobz: Roti Arab yang besar dan tebal, biasanya dimakan bersama dengan mentega, keju, atau madu.
Shakshuka: Telur yang direbus dalam saus tomat dengan tambahan paprika dan rempah-rempah.
Lugaimat: Adalah camilan manis berbentuk bola-bola yang digoreng dan disajikan dengan sirup madu.
Manakish: Roti pipih yang dilumuri dengan zatar (campuran rempah-rempah), minyak zaitun, atau keju.
Kunafa: Sejenis kue khas Arab yang terbuat dari lapisan tipis phyllo dengan isi keju atau kacang, biasanya disajikan sebagai hidangan manis.
Karak: Minuman teh kental dengan susu yang biasa diminum di pagi hari sebagai bagian dari sarapan.
Tentu saja, preferensi sarapan bisa berbeda-beda di antara negara-negara Arab dan juga tergantung pada budaya lokal serta selera pribadi masing-masing orang.
