Sarapan buah-buahan dan sayuran, apa saja pilihannya? Berikut beberapa ide sarapan sehat yang menggunakan sayur-sayuran dan buah-buahan:
Smoothie Sayuran dan Buah: Campurkan bayam, seledri, atau kale dengan buah-buahan seperti pisang, mangga, atau stroberi. Tambahkan yogurt rendah lemak atau susu almond untuk konsistensi yang lembut dan protein tambahan.
Omelet Sayuran: Buat omelet dengan tambahan sayuran seperti paprika, tomat, bayam, atau jamur. Anda bisa memadukan dengan potongan buah seperti apel atau pir sebagai pelengkap.
Salad Buah: Buat salad dengan campuran buah-buahan segar seperti potongan jeruk, apel, pir, dan tambahkan sedikit yoghurt rendah lemak atau madu sebagai pemanis alami.
Acai Bowl: Campur puree acai dengan buah-buahan seperti pisang, stroberi, blueberry, dan taburkan topping seperti biji chia, irisan almond, atau granola tanpa gula.
Smoothie Bowl: Buat smoothie kental dari campuran buah-buahan seperti pisang, mangga, dan kale, lalu tuangkan ke mangkuk dan tambahkan topping seperti potongan buah segar, biji chia, atau kacang almond.
Toast Sayuran: Buat roti panggang dengan selai almond atau avocado, lalu tambahkan irisan mentimun, tomat cherry, atau potongan paprika sebagai topping.
Yogurt Parfait: Layer yogurt rendah lemak dengan potongan buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan tambahkan lapisan granola atau biji chia untuk tekstur tambahan.
Semua opsi ini dapat disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan di dapur Anda. Sarapan yang mengandung banyak sayur-sayuran dan buah-buahan tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk memulai hari dengan energi.