Menu makan siang sederhana namun sehat, ada berikut beberapa ide makan siang sederhana namun sehat yang bisa dicoba.
Salad Ayam Panggang
Campurkan potongan ayam panggang dengan sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel. Tambahkan sedikit minyak zaitun dan perasan lemon sebagai dressing.
Nasi Merah dengan Tahu Tempe Tumis Sayur
Sajikan nasi merah dengan tahu atau tempe yang ditumis dengan sayuran seperti brokoli, wortel, dan buncis. Taburi sedikit kecap rendah garam untuk menambah rasa.
Wrap Sayur dan Dada Ayam
Gunakan roti tortilla gandum, isi dengan potongan dada ayam panggang, selada, tomat, alpukat, dan saus rendah kalori.
Sup Sayur Ayam
Sup sayur yang mengandung ayam tanpa kulit, wortel, kentang, dan seledri. Ini adalah pilihan yang ringan namun mengenyangkan.
Bowl Quinoa dengan Sayuran
Sajikan quinoa dengan sayuran panggang seperti labu, brokoli, dan paprika. Bisa ditambahkan kacang-kacangan atau biji chia untuk sumber protein tambahan.
Sandwich Selada Telur Rebus
Buat sandwich dengan roti gandum utuh, telur rebus, irisan tomat, dan daun selada. Bisa ditambahkan mustard atau alpukat untuk rasa lebih lezat.
Pasta Gandum Utuh dengan Saus Tomat dan Sayuran
Masak pasta gandum utuh dan sajikan dengan saus tomat homemade yang berisi sayuran seperti bayam, zucchini, dan jamur.
Semua pilihan menu makan siang sederhana tapi sehat di atas mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.