BANDUNG – Pemerintah Kota Bandung terus mendorong pertumbuhan ekonomi kerakyatan melalui sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satunya ditunjukkan lewat dukungan terhadap acara “All About Tahu” yang digelar di Festival Citylink pada 13–14 Juni 2025.
Wakil Wali Kota Bandung, Erwin, mengapresiasi kreativitas para pelaku UMKM dalam menghadirkan inovasi berbasis tahu, seperti stik tahu, zupa-zupa tahu, hingga donat tahu.
“Saya penyuka tahu. Di rumah, saya biasa mengukus tahu dan memakannya dengan kecap dan kerupuk. Melihat inovasi para pelaku usaha di acara ini, saya sangat bangga,” ujar Erwin saat menghadiri pembukaan acara, Jumat (13/6).
Kegiatan ini turut menjadi inspirasi bagi Pemerintah Kota Bandung untuk mempercepat pembangunan UMKM Center dan pusat kuliner di 30 kecamatan, sebagai wadah pengembangan wirausaha lokal.
“Kami ingin para pedagang bisa naik kelas, bahkan membuka cabang. Mereka hanya butuh pelatihan digital marketing dan akses permodalan, dan kami siap fasilitasi itu,” jelas Erwin.
Ia juga menekankan pentingnya mengangkat produk lokal seperti batagor dan baso tahu, yang sudah menjadi bagian dari identitas kuliner Kota Bandung, agar semakin dikenal oleh wisatawan dari luar daerah.
Konsep acara “All About Tahu” pun dinilai sangat relevan dengan semangat ekonomi kreatif khas Bandung. “Kreatif, khas Bandung, dan layak dipromosikan lebih luas. Saya doakan para pelaku usaha tahu ini sukses menjadi pengusaha besar,” imbuhnya.
Lebih lanjut, Erwin mengungkapkan bahwa angka pengangguran di Kota Bandung telah turun menjadi 7,4%, dengan target penurunan hingga 6,4%. Salah satu strategi untuk mencapainya adalah melalui penguatan sektor UMKM.
“Lewat UMKM Center, masyarakat bisa belajar dan mulai membuka usaha sendiri. Kami juga akan menggelar job fair di setiap kecamatan agar akses kerja lebih merata,” ujarnya.
Sementara itu, Plt. Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Bandung, Ronny A. Nurudin, menyampaikan bahwa acara “All About Tahu” sudah memasuki tahun kedua penyelenggaraan.
“Tahun lalu digelar di Ciwalk. Tahun ini kami berkolaborasi dengan Festival Citylink karena lokasinya dekat dengan sentra tahu Cibuntu, yang merupakan kawasan penghasil tahu terbesar di Bandung,” jelas Ronny.
Acara tahun ini diikuti oleh 40 tenant, terdiri dari 20 tenant kuliner berbahan dasar tahu dan sisanya pelaku industri fesyen dari berbagai sentra UMKM di Bandung.
Dengan semangat kolaborasi, inovasi, dan dukungan pemerintah, acara seperti “All About Tahu” menjadi bagian dari upaya nyata menjadikan UMKM sebagai tulang punggung ekonomi Kota Bandung yang mandiri dan berkelanjutan.
