BANDUNG – Sejak 2 April 1990, Kota Bandung dan Fort Worth, Texas, AS telah menjalin hubungan Sister City yang hingga kini terus berlanjut melalui berbagai kerja sama. Salah satu hal menarik yang bisa ditemukan dalam hubungan ini adalah budaya kuliner khas Texas, terutama daging barbeque (BBQ) yang terkenal di sana.
Bagi warga Bandung yang ingin merasakan cita rasa BBQ khas Texas tanpa harus pergi jauh-jauh ke sana, kini ada Goodwheel Companion di Jalan Badak Singa yang menghadirkan pengalaman makan ala Texas BBQ. Restoran ini menjadi pilihan sempurna bagi para pecinta kuliner yang ingin menikmati menu brisket andalan yang memanjakan lidah.
Mengusung tema Texas BBQ, Goodwheel Companion menawarkan desain interior retro yang unik, lengkap dengan barang-barang antik dan motor klasik sebagai dekorasi. Tempat ini juga sangat Instagrammable, sehingga menarik perhatian banyak anak muda yang mencari tempat makan yang nyaman dan estetik. Dengan fasilitas indoor dan outdoor, restoran ini mampu menampung hingga 100 pengunjung. Selain itu, tersedia juga ruang pertemuan khusus dengan kapasitas hingga 20 orang, dengan minimal pemesanan sebesar Rp2.500.000.
Menu utama yang diandalkan adalah brisket asap, menggunakan daging impor dari AS yang dimasak dengan metode slow smoke selama 18 jam menggunakan kayu rambutan. Proses pemasakan yang lama ini bertujuan untuk mencapai kualitas dan rasa yang sempurna. Tak hanya itu, Goodwheel Companion juga menawarkan minuman khas mereka, Herbs Coffee White, yaitu kopi yang dicampur dengan rempah-rempah yang menyegarkan.
Dengan harga mulai dari Rp35.000 untuk menu utama, restoran ini cocok dikunjungi oleh berbagai kalangan, mulai dari pelajar hingga profesional yang ingin menikmati hidangan lezat dengan harga terjangkau.
Goodwheel Companion buka setiap hari, dengan jam operasional pukul 11.00 – 22.00 WIB pada weekdays dan pukul 10.00 – 22.00 WIB pada weekends. Tempat ini sangat cocok untuk berbagai kegiatan, mulai dari brunch, makan siang, hingga makan malam.
Kombinasi tempat yang estetik dengan konsep Texas BBQ dan makanan yang lezat membuat Goodwheel Companion menjadi destinasi kuliner yang menarik perhatian masyarakat Bandung. Pengalaman kuliner yang ditawarkan dijamin akan membuat pengunjung kembali lagi untuk menikmati hidangan yang disajikan.
Sumber: Humas Pemkot Bandung
