BANDUNG – Wakil Bupati Sumedang, Fajar Aldila, meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mitra Mandiri Gunung Manik di Kecamatan Tanjungsari pada Senin (28/4/2025).
Didampingi oleh Dandim dan Camat Tanjungsari, Wabup menegaskan bahwa kehadiran SPPG ini merupakan bagian penting dari Program Nasional Makan Siang Bergizi, yang menjadi salah satu prioritas utama dalam agenda pembangunan nasional Astacita menuju Indonesia Emas 2045.
Dalam sambutannya, Wabup Fajar menekankan pentingnya perhatian terhadap gizi anak-anak sebagai investasi masa depan bangsa. “Aset kita adalah anak-anak. Masa depan Indonesia bergantung pada mereka. Oleh karena itu, kita harus betul-betul memastikan asupan gizi, terutama protein, terpenuhi,” ujarnya dikutip situs Pemkab Sumedang.
SPPG Mitra Mandiri Gunung Manik ditargetkan dapat menjadi motor penggerak ekonomi lokal. Wabup Fajar berharap operasional dapur gizi ini dapat melibatkan produk-produk dari pelaku UMKM di sekitar wilayah Tanjungsari untuk memenuhi kebutuhan bahan makanan, sehingga mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat.
Tak hanya fokus pada penyediaan makanan sehat, Wabup juga menekankan pentingnya penerapan protokol kesehatan dan perhatian terhadap kesejahteraan para tenaga kerja di SPPG. Ia mengingatkan agar para juru masak dan pengemas makanan yang bekerja sejak malam hari mendapatkan perlindungan kesehatan yang memadai. “Vitamin, suplemen, dan pemeriksaan kesehatan rutin harus disiapkan agar mereka tetap fit dalam mendukung program ini,” kata Fajar.
SPPG Mitra Mandiri Gunung Manik melayani hingga 2.982 paket makan bergizi setiap hari. Ini melengkapi 10 SPPG lainnya yang telah beroperasi di Kabupaten Sumedang. Saat ini, terdapat sekitar 15 hingga 20 SPPG tambahan yang masih dalam tahap pembangunan dan belum beroperasi akibat kendala perlengkapan.
Berbeda dari sebagian besar SPPG yang bertransformasi dari dapur sehat, fasilitas di Gunung Manik dibangun baru sesuai prototipe resmi dari Badan Gizi Nasional. Hal ini menjadikannya salah satu model SPPG terbaik di wilayah Sumedang.
Dalam kesempatan tersebut, Wabup Fajar bersama jajaran Forkopimcam juga meninjau langsung proses pendistribusian makan siang bergizi bagi para siswa di SDN Cileutik, Tanjungsari. “Semoga SPPG Gunung Manik ini bisa menjadi contoh yang baik, tidak hanya dalam pemenuhan gizi anak-anak, tapi juga dalam mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat sekitar,” pungkasnya.
