BANDUNG – Sugu Restaurant, hadirkan layanan tanpa batas. Resto ini buka selama 24 jam untuk melayani para konsumen.
Kota Bandung kembali menghadirkan destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman berbeda. Sugu Restaurant, yang berlokasi di satu gedung dengan Jiro Hotel, tidak sekadar menyajikan hidangan lezat, tetapi juga menghadirkan konsep baru dalam dunia kuliner. Dengan perpaduan suasana casual dan fine dining, Sugu menjadi tempat yang ideal untuk berkumpul, memasak, dan berkreasi.
Menurut Zee, anggota tim kreatif Sugu, restoran ini ingin menciptakan suasana yang lebih dari sekadar tempat makan. “Kami ingin menciptakan tempat yang bisa dinikmati siapa saja. Di sini, orang bisa makan, memasak, dan menikmati suasana rumah yang nyaman,” ujarnya.
Menu yang ditawarkan pun sangat beragam, mulai dari masakan Jepang, Barat, hingga Nusantara. Mulai dari sushi, pasta, steak, hingga rawon dan garang asem, semuanya bisa ditemukan di Sugu. Salah satu yang menarik perhatian adalah mocktail Detangges, minuman segar berbasis zero waste. Mocktail ini dibuat dari kulit semangka yang biasanya dibuang, dicampur dengan lemon dan celery, menghasilkan rasa yang unik dan segar.
“Kami ingin mengurangi limbah makanan. Jadi, kulit semangka yang biasanya dibuang, kami manfaatkan untuk minuman yang segar dan sehat,” tambah Zee.
Hal menarik lainnya dari Sugu adalah jam operasionalnya yang buka 24 jam tanpa henti, menciptakan suasana yang berbeda sepanjang hari. Zee menjelaskan, “Pagi biasanya ramai dengan pekerja yang sarapan dan ngopi. Siang ke sore, lebih banyak ibu-ibu arisan atau yang menunggu anak sekolah. Malam harinya, Sugu berubah jadi tempat makan malam dan berkumpul.”
Sugu juga mendukung seniman dan komunitas lokal. Saat ini, mereka bekerja sama dengan seniman Bandung, Erwin Widupranata, untuk memamerkan karya-karyanya di area kitchen studio restoran. “Kami ingin Sugu menjadi tempat yang mendukung kreativitas, bukan hanya sekadar restoran,” tutup Zee.
Bagi yang ingin merasakan pengalaman kuliner yang unik, bisa langsung datang ke lokasi atau mengikuti akun Instagram mereka di @SuguCollective untuk update promo dan acara menarik lainnya.
Siap mencoba pengalaman kuliner 24 jam yang berbeda? Sugu Restaurant menunggu kehadiran Anda!
Sumber: Humas Pemkot Bandung
