SATUJABAR, BANDUNG – Cimahi Culinary Festival kembali hadir di Kota Cimahi.
Kegiatan tersebut menjadi ajang pelestarian produk kuliner lokal Cimahi sekaligus sosialisasi agar lebih dikenal masyarakat luas.
Festival berlangsung di Selasar Gedung B Kompleks Pemkot Cimahi Jalan Raden Demang Hardjakusumah Kota Cimahi.
Puluhan Industri Kecil Menengah (IKM) di bidang kuliner Cimahi hadir memeriahkan kegiatan Culinary Festival 2023.
Kepala Disbudparpora Kota Cimahi Achmad Nuryana mengatakan, Cimahi Culinary Festival diselenggarakan sebagai upaya melestarikan dan mengembangkan kuliner Cimahi.
“Terutama mengajak seluruh masyarakat untuk mengenali, merayakan, serta melestarikan kelezatan kuliner khas Cimahi,” ujarnya dipetik cimahikota.go.id.
Menurut dia, kegiatan ini merupakan salah satu program pengembangan ekonomi kreatif di Kota Cimahi.
“Juga sebagai stimulan, khususnya bagi pelaku ekonomi kreatif kuliner dan seni pertunjukan sesuai dengan keunggulan potensi yang dimiliki Kota Cimahi,” ungkapnya.
EKONOMI KREATIF
Sekretaris Daerah Kota Cimahi Dikdik S. Nugrahawan menyampaikan, pariwisata dan ekonomi kreatif memiliki peran utama dalam perekonomian dan kepentingan sosial.
Selain itu, pentingnya pariwisata dan ekonomi kreatif membuat banyak wilayah menggalakan sektor ini untuk menggerakkan industri-industri kecil sebagaimana dampak multiflyer effect dari pariwisata itu sendiri.
“Melalui kegiatan ini akan terbentuk pelaku pariwisata dan ekonomi kreatif yang mampu meningkatkan kegiatan perekonomian di Kota Cimahi,” katanya.
Dikdik berharap melalui “Culinary Festival” dapat mewujudkan peran serta aktif masyarakat untuk mendukung suksesnya program pengembangan ekonomi kreatif di Kota Cimahi.
Potensi Cimahi sebagai kota penyangga di Bandung Raya dapat dimanfaatkan untuk pengembangan wisata dan industri kreatif,.
Sehingga ke depannya Pemkot Cimahi berencana untuk menyelenggarakan berbagai event untuk mendorong UMKM Kota Cimahi.
“Harapannya dengan diselenggarakannya event-event seperti ini akan ada pihak-pihak yang tertarik untuk berinvestasi di Kota Cimahi sehingga Cimahi akan lebih semarak dan UMKM serta industri kreatif di Cimahi akan semakin maju,” tandasnya.
Selain menikmati kuliner khas Cimahi, pengunjung juga dapat menikmati sejumlah acara menarik mulai dari suguhan musik orkes, akustic, jazz, dan blues.
Kegiatan ini juga melibatkan sejumlah pihak.