Camilan khas Bandung banyak ragamnya. Bandung, sebagai kota yang terkenal dengan kuliner kreatif dan beragam, menawarkan banyak camilan khas yang lezat.
Berikut adalah beberapa camilan khas Bandung yang dapat Anda coba:
Surabi: Surabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula kelapa. Biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Ada variasi surabi di Bandung, termasuk surabi hejo yang berwarna hijau karena menggunakan daun suji.
Brownies Kukus Amanda: Amanda Brownies adalah salah satu produsen brownies kukus terkenal di Bandung. Brownies kukus mereka terkenal karena kelembutan dan kelezatannya.
Bolen Pisang: Bolen Pisang adalah kue tradisional Indonesia yang diisi dengan pisang dan biasanya dibungkus dengan kulit yang kaya dan lembut. Ada berbagai varian, termasuk bolen pisang cokelat, keju, atau keju cokelat.
Colenak: Colenak adalah camilan khas Bandung yang terbuat dari singkong yang dipanggang atau direbus, kemudian disajikan dengan saus kental yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan daun pandan.
Roti Gempol: Roti Gempol adalah roti khas Bandung yang terkenal dengan isian vla pisang. Isiannya yang lezat membuatnya menjadi camilan favorit di kota ini.
Kue Balok: Kue Balok adalah camilan yang mirip dengan brownies, tetapi memiliki tekstur yang lebih padat dan rasa yang khas. Camilan ini bisa ditemukan di berbagai toko kue di Bandung.
Mochi Ice Cream: Mochi Ice Cream yang diisi dengan es krim dapat ditemukan di beberapa toko khusus di Bandung. Mochi adalah tepung ketan yang dibentuk menjadi bulatan kecil yang elastis.
Gesing: Gesing adalah camilan tradisional khas Bandung yang terbuat dari singkong yang diparut dan dipanggang hingga kering. Rasanya gurih dan renyah.
Pastikan untuk menjelajahi pasar tradisional, toko kue, atau pusat kuliner di Bandung untuk menemukan lebih banyak variasi camilan khas yang menarik.
