Sarapan pagi yang murah meriah menu khas Indonesia, berikut beberapa pilihan yang bisa Anda coba untuk hari ini:
Nasi Uduk
Nasi uduk terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, daun pandan, dan sedikit garam. Untuk membuatnya lebih sehat, Anda bisa menambahkan irisan mentimun dan telur rebus sebagai pelengkap. Nasi uduk ini juga memberi energi untuk memulai hari.
Lontong Sayur
Lontong sayur yang terdiri dari lontong (nasi yang dipadatkan dan dibungkus daun pisang) dengan sayur labu siam atau daun singkong, serta sedikit sambal dan telur rebus. Ini adalah sarapan yang penuh gizi, mengandung karbohidrat, serat, dan protein.
Bubur Ayam
Bubur ayam adalah hidangan berbahan dasar nasi yang direbus dengan kaldu ayam hingga menjadi bubur. Tambahkan potongan ayam rebus, kacang kedelai goreng, seledri, dan bawang goreng sebagai topping. Bisa juga menambahkan sedikit sambal jika suka pedas.
Nasi Goreng Sayur
Nasi goreng dengan sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan jagung manis bisa jadi pilihan sarapan sehat. Gunakan sedikit minyak atau minyak zaitun agar lebih sehat dan tambahkan telur untuk protein tambahan.
Ketoprak
Ketoprak adalah makanan yang terbuat dari lontong, tahu, tempe, dan sayuran segar seperti mentimun dan tauge, kemudian disiram dengan bumbu kacang. Ini adalah pilihan sarapan yang murah, sehat, dan kaya akan serat serta protein nabati.
Pisang Goreng dan Tempe
Pisang goreng yang dipadukan dengan tempe goreng menjadi kombinasi sarapan yang murah dan bergizi. Pisang memberikan karbohidrat alami, sementara tempe kaya akan protein dan serat.
Gado-Gado
Gado-gado terdiri dari berbagai sayuran seperti bayam, kangkung, tauge, kol, dan kentang, yang disiram dengan bumbu kacang. Gado-gado kaya akan vitamin, mineral, dan serat, menjadikannya pilihan sarapan sehat.
Serabi
Serabi adalah pancake khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan. Biasanya disajikan dengan gula merah cair atau topping lainnya. Anda bisa membuat serabi dengan tambahan kelapa parut agar lebih sehat.
Menu-menu sarapan di atas tidak hanya murah, tetapi juga sehat karena kaya akan nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral. Bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang mudah didapat di pasar!