BANDUNG – Penjabat (Pj.) Bupati Sumedang, Yudia Ramli, memberikan apresiasi tinggi terhadap pelaksanaan Jeletot Seuhah Festival yang digelar di Lapangan Upacara Pusat Pemerintahan Sumedang (PPS), pada Jumat (8/11/2024).
Kegiatan yang diinisiasi oleh Dinas Koperasi, Usaha Kecil, Menengah, Perdagangan, dan Perindustrian Kabupaten Sumedang ini menghadirkan puluhan pelaku UMKM, khususnya yang bergerak di industri makanan.
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil, Menengah, Perdagangan, dan Perindustrian Kabupaten Sumedang, Agus Kori Hidayat, menjelaskan alasan pemilihan nama festival tersebut.
“Nama Seuhah Jeletot menggambarkan rasa pedas yang menjadi ciri khas aneka makanan yang disajikan di acara ini. Jadi, festival ini bukan hanya soal cita rasa, tetapi juga semangat yang ‘pedas’ dalam memajukan produk lokal,” ujarnya seperti dikabarkan Humas Pemkab Sumedang.
Agus menambahkan, tujuan utama dari festival ini adalah untuk memberikan kesempatan kepada pelaku UMKM untuk memasarkan produk mereka.
Dengan adanya ajang seperti ini, diharapkan para pelaku UMKM bisa lebih kreatif dan inovatif dalam mengembangkan produk makanan mereka, agar dapat bersaing dengan produk lainnya yang lebih besar.
Sementara itu, Pj. Bupati Sumedang Yudia Ramli merasa bangga atas pelaksanaan festival yang mengangkat potensi kuliner lokal.
“Ini kegiatan yang luar biasa, dan saya sangat kagum karena ini adalah pertama kalinya acara seperti ini dilaksanakan di Sumedang,” ungkapnya.
Yudia menggarisbawahi pentingnya mengenalkan kekayaan kuliner Sumedang yang beragam. “Sumedang bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tapi juga kulinernya yang luar biasa. Kita harus terus memperkenalkan kekayaan kuliner ini kepada dunia, supaya masyarakat luar tidak hanya mengenal Sumedang karena alamnya saja, tetapi juga kuliner khasnya,” tambah Yudia.
Pj. Bupati juga mengucapkan terima kasih kepada Forum UMKM dan Dinas Koperasi, Usaha Kecil, Menengah, Perdagangan, dan Perindustrian Kabupaten Sumedang yang telah menyelenggarakan acara ini. “Kegiatan-kegiatan semacam ini harus terus dipublikasikan dan didorong oleh dinas terkait agar semakin banyak masyarakat yang tertarik dan turut berpartisipasi,” imbuhnya.
Festival Jeletot Seuhah ini tidak hanya menjadi ajang promosi kuliner, tetapi juga memberikan ruang bagi UMKM lokal untuk memperkenalkan produk mereka ke masyarakat lebih luas. Dengan keberhasilan acara ini, diharapkan dapat memotivasi pelaku UMKM untuk terus berinovasi dan mengembangkan produk berkualitas yang dapat bersaing di pasar.