Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sop buah enak dan sehat. Sop buah ini cocok sebagai hidangan penutup atau camilan yang menyegarkan:
Bahan-bahan:
2 mangga, potong dadu
2 jeruk, kupas dan potong-potong
1 nanas, potong dadu
1 apel, potong dadu
1 buah pear, potong dadu
1 cangkir anggur merah atau putih (opsional)
1-2 sendok makan madu (sesuai selera)
1 sendok teh air mawar (opsional)
Segenggam daun mint untuk hiasan
Cara membuat:
Siapkan Buah-buahan:
Kupas dan potong semua buah sesuai keinginan Anda.
Campur Buah-buahan:
Letakkan potongan buah dalam mangkuk besar. Tambahkan anggur jika menggunakan.
Tambahkan Rasa Manis:
Tuangkan madu ke dalam mangkuk buah sesuai selera. Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan tingkat ke manisan yang diinginkan.
Tambahkan Air Mawar (Opsional):
Jika Anda suka, tambahkan sedikit air mawar untuk memberikan aroma khas. Pastikan untuk tidak menambahkannya terlalu banyak agar tidak mendominasi rasa buah.
Aduk Rata:
Aduk semua bahan secara perlahan hingga rata. Pastikan madu merata di seluruh buah.
Diamkan di Kulkas:
Tutup mangkuk dan biarkan sop buah Anda dingin di kulkas selama minimal 1-2 jam untuk memaksimalkan rasa dan kesegarannya.
Sajikan Dingin:
Setelah didiamkan di kulkas, sajikan sop buah dalam mangkuk dan hiasi dengan daun mint.
Selamat menikmati sop buah sehat dan segar! Anda dapat menyesuaikan resep ini dengan buah-buahan favorit Anda.