Ikan gurame, menu Paviliun Sunda (FOTO:Humas Kota Bandung/bandung.go.id)
Makan siang dengan menu Sunda biasanya kaya akan cita rasa dan beragam pilihan. Berikut beberapa contoh menu makan siang ala Sunda yang bisa Anda coba:
Nasi Liwet:
Nasi liwet adalah nasi yang dimasak dengan bumbu khas Sunda, seperti daun salam, serai, dan kelapa parut. Biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan sambal.
Sate Maranggi:
Sate khas Sunda yang terbuat dari daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khusus, kemudian ditusuk dan dibakar. Sate ini biasanya disajikan dengan sambal kecap.
Sayur Asem:
Sayur asam adalah sayuran yang dimasak dengan kuah asam yang segar. Biasanya terdiri dari jagung muda, kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo.
Karedok:
Karedok adalah salah satu jenis salad yang terbuat dari sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, ketimun, dan tahu, dicampur dengan bumbu kacang.
Pepes Ikan:
Pepes ikan adalah hidangan ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus atau dibakar. Ikan ini biasanya dibumbui dengan rempah-rempah dan daun-daunan aromatik.
Lalapan:
Lalapan adalah hidangan yang terdiri dari sayuran mentah seperti mentimun, tomat, daun kemangi, dan terong yang disajikan sebagai pelengkap dengan sambal.
Pastikan untuk menyesuaikan bumbu dan porsi sesuai dengan selera Anda. Selamat menikmati makan siang ala Sunda!
SATUJABAR, NEW DELHI – Wakil tunggal putri Indonesia, Putri Kusuma Wardani melaju ke babak perempat…
SATUJABAR, JAKARTA--Kekerasan terhadap perempuan mengalami peningkatan di tahun 2025, tercatat mencapai 4.472 kasus. Dari data…
SATUJABAR, NEW DELHI – Wakil tunggal putra Indonesia, Jonatan Christie mampu mengatasi perlawanan pemain asal…
SATUJABAR, BOGOR--Polisi mendatangi lokasi tambang PT Antam di Kabupaten Bogor, Jawa Barat, untuk memastikan penyebab…
SATUJABAR, JAKARTA - Otoritas Jasa Keuangan (OJK) dan Badan Reserse Kriminal Kepolisian Negara Republik Indonesia…
SATUJABAR, JAKARTA - Posisi Utang Luar Negeri (ULN) Indonesia pada November 2025 menurun. Pada periode…
This website uses cookies.