BANDUNG – Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Sumedang salurkan bantuan ayam sentul ke kelompok ternak di 277 desa dan kelurahan di wilayah tersebut.
Setiap kelompok menerima 44 ekor ayam, yang terdiri dari 40 ekor ayam betina dan 4 ekor ayam jantan.
Kepala Diskanak Sumedang, Tono Suhartono, menjelaskan bahwa pihaknya akan terus memantau dan mengevaluasi perkembangan setiap kelompok penerima bantuan.
“Kami akan memantau kemajuan masing-masing kelompok. Jika kelompok tersebut berhasil mengembangkan ayam sentul dengan baik, mereka akan mendapatkan bantuan tambahan sebagai bentuk reward,” ujar Tono pada Senin, 19 Agustus 2024.
Tono menambahkan, Diskanak berharap bahwa dengan pengelolaan yang baik, populasi ayam sentul di Sumedang akan meningkat pesat dan menjadi salah satu komoditas unggulan daerah.
“Ayam sentul memiliki potensi ekonomi yang besar. Ayam ini dapat bertelur setiap hari, dan dagingnya juga memiliki pasar yang baik. Banyak rumah makan yang menggunakan ayam sentul sebagai bahan bakakak. Ini adalah peluang bagus bagi peternak untuk meningkatkan pendapatan mereka,” jelas Tono dilansir situs Pemkab Sumedang.
Lebih lanjut, Tono menjelaskan bahwa dari segi pakan, ayam sentul lebih mudah dirawat dibandingkan ayam broiler, serta relatif tahan terhadap penyakit. Rasa ayam sentul juga mirip dengan ayam kampung biasa, menjadikannya pilihan yang baik untuk pasar.
Dengan bantuan ini, Diskanak berharap dapat mendorong pertumbuhan industri ternak ayam sentul di Sumedang dan meningkatkan kesejahteraan peternak di daerah tersebut.