Nasi goreng seafood bisa menjadi pilihan menu makan Anda.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi goreng seafood:
Bahan-bahan:
Nasi matang (sebaiknya nasi dingin yang sudah semalaman di lemari es)
Udang, kupas dan bersihkan
CumI-cumi, bersihkan dan potong-potong
Ikan daging putih (seperti kakap atau tongkol), potong kecil-kecil
Telur, kocok lepas
Bawang putih, cincang halus
Bawang merah, cincang halus
Daun bawang, iris tipis
Kecap manis
Kecap asin
Garam dan merica secukupnya
Minyak sayur untuk menumis
Langkah-langkah:
Panaskan sedikit minyak sayur di wajan atau wok dengan api sedang-tinggi.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tambahkan udang, cumi-cumi, dan potongan ikan. Aduk rata dan masak hingga seafood matang.
Dorong seafood ke tepi wajan, tuangkan telur kocok ke bagian kosong di tengah wajan. Biarkan sebentar dan aduk bersama seafood hingga telur matang.
Tambahkan nasi ke dalam wajan. Aduk rata dengan seafood dan telur.
Tuangkan kecap manis dan kecap asin sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
Masukkan daun bawang, aduk sebentar, dan nasi goreng seafood siap disajikan.
Anda dapat menyesuaikan resep ini sesuai dengan preferensi rasa dan jenis seafood yang Anda sukai. Selamat mencoba!