Nasi Jamblang adalah salah satu kuliner khas Cirebon. Kuliner ini dinamakan nasi jamblang karena penyajiannya menggunakan daun jamblang sebagai alas dari makanan ini.
Selain cara penyajiannya yang unik, lauknya juga terdiri dari berbagai jenis masakan dan tentu saja “self service” alias prasmanan. Salah satu lauk yang wajib jika kita menikmati kuliner ini adalah sambal gorengnya.
Salah satu rumah makan nasi jamblang yang cukup terkenal di Kota Cirebon adalah Nasi Jamblang Ibu Nur, terletak di Jl. Tentara Pelajar Kota Cirebon, setiap hari rumah makan ini selalu di penuhi pengunjung terlebih pada waktu libur dan hari Minggu.
Sumber: cirebonkota.go.id