Bakso Lima Saudara menawarkan pengalaman menikmati bakso handmade lengkap dengan tutorial racikan kuah “misdasem” yang dapat diracik sendiri oleh pelanggan.
SATUJABAR, BANDUNG – Kuliner bakso di Kota Bandung kembali menghadirkan pilihan baru dengan konsep yang berbeda. Baso Lima Saudara menawarkan pengalaman menikmati bakso handmade lengkap dengan tutorial racikan kuah “misdasem” yang dapat diracik sendiri oleh pelanggan.
Nama Baso Lima Saudara memiliki sejarah yang erat dengan perjalanan bisnis keluarga. Brand ini didirikan oleh lima orang bersaudara yang sejak awal merintis usaha secara bersama-sama.
“Kenapa dinamakan lima saudara karena pemiliknya ada lima saudara. Awalnya itu dari yang di cabang Cicadas. Sebelum ada karyawan, kelima saudara inilah yang semuanya turun menjual bakso sampai akhirnya semakin maju dan berkembang seperti saat ini,” ujar Pengelola Lima Saudara, Asep Herman kepada Humas Pemkot Bandung.
Gerai pertama dibuka di kawasan Cicadas sekitar empat tahun lalu. Pada masa awal operasional, seluruh proses produksi hingga pelayanan dilakukan langsung oleh kelima pendirinya sebelum akhirnya berkembang dan memiliki karyawan.
Saat ini, Baso Lima Saudara telah memiliki beberapa cabang yang tersebar di Cicadas, Cimahi, Cirebon. Kini menghadirkan lokasi baru di Jalan Jurang No. 82 Kota Bandung yang dulu berada di kawasan Ciwastra.
Keunggulan Baso Lima Saudara terletak pada kualitas produknya. Seluruh bakso dibuat menggunakan resep sendiri. Sebagian diproduksi secara handmade.
Berbagai pilihan menu bakso urat menjadi salah satu menu yang paling diminati pelanggan. Selain itu, setiap paket bakso juga dilengkapi beragam pelengkap seperti kembang tahu crispy dan pangsit kribo yang menjadi andalannya.
Salah satu daya tarik utama Baso Lima Saudara punya konsep racikan kuah “misdasem”. Berbeda dengan tempat lain yang menjadikan misdasem sebagai varian kuah, Baso Lima Saudara justru mengajak pelanggan meracik sendiri cita rasa kuah sesuai selera.
Pengunjung diberikan panduan meracik menggunakan berbagai bumbu pelengkap seperti sambal kuning, chili oil, saus, kecap, hingga jeruk limau sehingga menciptakan pengalaman kuliner yang lebih interaktif.
Suapan pertama, konsumen akan merasakan kuah yang gurih, panas, dengan aroma kaldu sapi yang harum. Tesktur bakso yang kenyal kaya akan daging urat membuat pengalaman makan baksomu tambah nikmat. Apalagi dipadukan kuah misdasem yang gurih, pedas, segar membuat siapa pun ingin terus menyantapnya hingga kuah terakhir.
Tak hanya bakso, di sini tersedia pula minuman andalan seperti es teler dan es gula asem. Khusus di cabang Jalan Jurang, Baso Lima juga berkolaborasi dengan Sore Kopi Es yang menawarkan berbagai pilihan minuman, di antaranya Dirty Latte dan Es Kopi Susu.
Bakso tersedia mulai dari Rp10.000. Paket lengkap dibanderol mulai Rp30.000. Berbagai menu kopi juga ditawarkan dengan harga di bawah Rp25.000. Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB.
So! Buat kamu para pecinta bakso wajib datang ke sini. Kamu belum ke Bandung kalau tidak mampir ke sini. Dijamin mantap!
Sumber: Humas Pemkot Bandung.
