• Berita
  • Tutur
  • UMKM
  • Gaya Hidup
  • Sport
  • Video
Sabtu, 25 April 2026
No Result
View All Result
SATUJABAR
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media
No Result
View All Result
SATUJABAR
No Result
View All Result

Roti Ubi Cilembu yang Enak, Siapa Mau?

Editor
Senin, 06 November 2023 - 12:19
Roti umbi cilembu

Roti umbi cilembu (sumedangkab.go.id)

RelatedPosts

Tak Hanya Urusi Nikah, Ini Dia 9 Fungsi KUA

Pop Up Store Kobe-Jepang 2026: Produk Indonesia Catatkan Potensi Transaksi Rp17 Miliar

Deep and Extreme Indonesia (DXI) 2026, Kemenpar: Momentum Kuasai Wisata Petualangan Global

SATUJABAR, BANDUNG – Roti ubi cilembu menjadi bahan makanan yang lezat dan tentunya menarik karena dibuat dari bahan yang tidak biasa.
Seperti peserta program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) Level Platinum di LPKMA Sumedang diajarkan membuat makanan dari bahan ubi Cilembu. Salah satu yang dibuat yakni kudapan roti ubi Cilembu.
Pimpinan LPKMA Sumedang, Eti Rusmiati, mengatakan roti ubi Cilembu tercipta bermula dari ide salah satu siswa.
“Waktu itu ada siswa asal Pamulihan memberi masukan membuat roti yang isinya ubi Cilembu. Dari situ kami ambil buat eksperimen, dan ternyata hasilnya luar biasa enak sekali,” ujarnya, Minggu, 5 November 2023.
Dalam prakteknya, kata Eti, ubi Cilembu dibeli langsung dari petani di Desa Cilembu Kecamatan Pamulihan. “Kami juga coba dengan ubi jenis lain itu rasa dan teksturnya beda, lembutnya tidak ada. Maka kami minta ubi Cilembu langsung ke petani melalui siswa tersebut,” imbuhnya dilansir situs sumedangkab.go.id.
Setelah dibuat kreasi roti ubi Cilembu tersebut kata Eti, pihaknya kerap mendapat pesanan tidak kurang dari 1000 pcs.
“Kalau ada pesanan nanti para siswa yang akan langsung membuatkan,” ucap Eti.
Instruktur Tata Boga LPKMA, Dila Nurfadila, mengatakan kelebihan dari roti ubi Cilembu adalah cita rasanya yang khas serta dapat mengangkat kearifan lokal dari Sumedang yang dikenal sebagai penghasil ubi Cilembu.
“Kami sebelumnya pernah memakai bahan ubi lain tapi rasanya tidak seenak ubi Cilembu. Jadi roti Cilembu ini memang punya rasa yang khas,” kata Dila.
Tags: ubi cilembu

Related Posts

Kantor Urusan Agama atau KUA.(Foto: Humas Kemenag)

Tak Hanya Urusi Nikah, Ini Dia 9 Fungsi KUA

Editor
25 April 2026

SATUJABAR, TANGERANG – Kantor Urusan Agama (KUA) sebetulnya memiliki banyak fungsi tidak hanya hanya melayani pencatatan pernikahan. Menurujuk pada Peraturan...

Produk Indonesia di Pop Up Store Kobe-Jepang 2026.(Foto: Dok. Humas Kemenpar)

Pop Up Store Kobe-Jepang 2026: Produk Indonesia Catatkan Potensi Transaksi Rp17 Miliar

Editor
24 April 2026

SATUJABAR, JAKARTA - Produk fesyen dan aksesori Indonesia mencatat potensi transaksi sebesar USD 1 juta atau sekitar Rp17 miliar dalam...

DXI 2026.(Foto: Humas Kemenpar)

Deep and Extreme Indonesia (DXI) 2026, Kemenpar: Momentum Kuasai Wisata Petualangan Global

Editor
24 April 2026

DXI 2026 diselenggarakan pada 23–26 April 2026 di Hall B JICC Jakarta dengan mengusung tema #DAREtoXPLORE: Waves of Collaboration. SATUJABAR,...

(Foto: Kementerian Ekraf)

Sentuhan Karya Erika Richardo di Gerbong Kereta Api di Hari Kartini

Editor
22 April 2026

Erika Richardo menghadirkan interpretasi artistik melalui gaya visual khasnya, KAI menyediakan medium dengan jangkauan luas melalui layanan transportasi nasional, sementara...

Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana meninjau Bali Spirit Festival 2026 di Puri Padi & Yoga Barn, Ubud, Gianyar, Bali, Minggu (19/4/2026).(Foto: Kemenpar)

Bali Spirit Festival Perkuat Posisi Indonesia di Industri Wellness Global

Editor
20 April 2026

Berdasarkan data Global Wellness Institute tahun 2023, Indonesia menjadi kontributor terbesar wellness economy di Asia Tenggara dengan nilai mencapai 56,4...

Bupati Kuningan, Dian Rachmat Yanuar, saat menghadiri kegiatan Panen Kopi Bersama bertema “Sinergi Petani dan Pemerintah Daerah Menuju Kopi Kuningan Go Internasional” di Kebun Kopi Blok Pasir Batang, Desa Karangsari, Kecamatan Darma, Minggu (19/4/2026).(Foto: Humas Pemkab Kuningan)

Luar Biasa! Produk Kopi Kuningan Ikuti World of Coffee Asia 2026 di Thailand

Editor
19 April 2026

Keikutsertaan kopi Kuningan dalam ajang internasional ini menjadi bukti bahwa kualitas produk lokal telah diakui dan mampu bersaing di tingkat...

Category

  • Berita
  • Gaya Hidup
  • Headline
  • Opini
  • Pilihan
  • Sport
  • Tutur
  • UMKM
  • Uncategorized
  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media

© 2022 SATUJABAR.COM

No Result
View All Result
  • Berita
  • Tutur
  • UMKM
  • Gaya Hidup
  • Sport
  • Video

© 2022 SATUJABAR.COM

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.