Siapa sangka nampan atau baki alat untuk menyajikan dan membawa makanan minuman dijadikan alas makan nasi Padang yang unik dan autentik.
Ya, di rumah makan Padang Narendang Jalan Kalimantan Kota Bandung, pengunjung menggunakan nampan sebagai alas makan.
Narendang bisa diartikan mengajak makan rendang. Seperti diketahui, rendang telah berulang kali dinobatkan sebagai Makanan Terenak di Dunia oleh berbagai lembaga internasional, termasuk CNN International.
“Sebenarnya Narendang ada sejak rendang jadi makanan nomor 1 di dunia. Kalau ngomongin makanan Padang ya identiknya rendang. Jadi kenapa Narendang itu seperti mengajak makan rendang, Ngarendang yuk,” ujar Marketing Officer Narendang, Dading.
Mantapnya di sini punya 5 jenis rendang mulai dari rendang ayam, rendang daging, rendang paru, rendang limpa, rendang jengkol yang kaya akan cita rasa.
“Kalau makan nasi Padang pasti porsinya banyak. Kalau pakai piring suka penuh, kita coba cari hal unik coba pakai nampan dengan ukuran yang pas,” ujar Dading.
Ada sekitar 60 menu makanan dan 30 menu minuman yang tersedia. Untuk menu favorit khas autentik ada rendang, gulai tunjang, kepala kakap, dendeng lambo, telur barendo, anyang pucuak kalikih, ikan kembung balado, gulai rebung, gulai cubadak dan kerupuk jangek.
Untuk minumannya ada teh talua, air mata pengantin dan es tebak seperti es campur versi ala padang.
“Selain menu-menu itu, kita punya menu yang setiap harinya berbeda. Jadi kalau makan di sini tidak akan bosen. Terpenting, bumbu-bumbunya langsung dikirim dari Padang,” ujar Dading.
Narendang buka setiap hari pukul 10.15 sampai 20.30 WIB. Harga mulai dari Rp. 7.500 hingga Rp. 65.000. Lokasinya di Jalan Kalimantan No. 5 Kota Bandung.
So! Buat kamu para pecinta masakan Padang, Narendang bisa jadi pilihan paling tepat buat rasakan cita rasa autentik langsung dari Padang. Lamak bana alias lezat sekali.
Sumber naskah & foto: Pemkot Bandung