SATUJABAR, BANDUNG – Lotek adalah salah satu kuliner khas Bandung atau Sunda yang cukup terkenal dan dijual di berbagai pelosok kota ini.
Salah satunya yaitu Lotek Alkateri yang berada di Jalan ABC No. 16, Kota Bandung yang jadi salah satu referensi kuliner lotek enak di Bandung.
Seperti diketahui, lotek sayur ini diramu dari dari campuran sayuran dengan bumbu kacang yang diulek secara tradisional maupun modern, sepintas mirip gado-gado.
Lotek Alkateri merupakan ikon kuliner yang legendaris di Bandung.
Lotek sayur ini sudah ada sejak tahun 1988, dan masih laris digandrungi masyarakat.
Saat ini diteruskan oleh generasi kedua, yaitu Ibu Oom.
Selain legendaris, Lotek Alkateri ini terbilang unik.
Cara membungkusnya menggunakan kertas nasi dan daun pisang yang digulung membentuk piramida terbalik, seperti cone ice cream.
Hal itu membuat para pelanggan mudah untuk menyantapnya.
Ciri khas lain dari Lotek Alkateri ini adalah kerupuk berwarna merahnya yang diaduk dengan lotek, sehingga tercampur dengan bumbu yang membuat semakin nikmat.
Bukan hanya lotek dan soto saja yang bisa kalian beli di sana, tetapi ada juga es cendol segar, yang bisa menjadi teman untuk bersantap.
Harganya pun cukup murah, untuk seporsi lotek hanya berkisar Rp13.000, dan bisa juga dipesan melalui aplikasi pemesanan online.
SATUJABAR, JAKARTA-- Pemerintah menetapkan tanggal 27 November 2024, hari libur nasional. Penetapan hari libur nasional…
SATUJABAR, TASIKMALAYA-- Identitas mayat wanita yang ditemukan membusuk di areal kebun pinggir Jalan Raya Tasikmalaya-Kawalu,…
SATUJABAR, JAKARTA -- Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mencatat bahwa sebanyak 11 ribu unit iPhone 16 telah…
AKP Dadang menembak mati AKP Ulil di Lapangan Parkir Mapolres Solok Selatan, pada Jumat (22/11/2024)…
SATUJABAR, BANDUNG-- Polda Jawa Barat (Jabar) membongkar pabrik memproduksi pupuk palsu yang beroperasi di wilayah…
Temuan tersebut berdasarkan pemetaan kerawanan yang dilakukan di 5.957 desa dan kelurahan atau di 73.862…
This website uses cookies.